Говорят, что булочка Ромашка в советские времена иногда служила заменой традиционному пасхальному куличу, который, по идеологическим причинам, иногда было нелегко купить в магазине. И в таком варианте прослеживалась определенная логика! Тесто «Ромашки» было сдобным, сладким, а жизнерадостная форма изделия ассоциировалась с солнышком, светом, то есть, вполне соответствовала духу православного праздника. Сейчас, разумеется, использовать эту чудесную булочку с ритуальной целью нет никакой необходимости, а вот просто испечь ее, например, в выходной день и порадовать близких, вполне можно.
Домашний хлеб «Ромашка» из дрожжевого теста
Готовую смесь для выпечки «Богатый хлеб» с уже содержащимися в ней дрожжами высыпать в миску. Постепенно добавить воду. Замесить тесто руками или миксером в течение 5—7 минут, пока оно не станет отставать от стенок миски.
Домашний порционный хлеб "Ромашка"
Прохорова Наталья Поваренок 5 уровня. Недавно вспомнила хлеб, который очень любила в детстве! Захотелось его испечь А рецепта на нашем сайте не нашла Поискала на просторах интернета, и вот результат Очень вкусный, сладковатый мягкий хлебушек.
Рецепты, рукоделие на Saechka. Вы, наверно, заметили, что в последнее время я перешла на ГОСТовские хлебушки. У меня появился замечательный сборник рецептов по выпечке хлеба по ГОСТам года!